餐饮界
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连续三年荣膺国际蒙特奖，如意三宝用中国味道对话世界
2025年4月,第64届国际蒙特奖(Monde Selection)评选结果揭晓,继手抓扇子骨蝉联两届金奖后,如意三宝旗下孜然扇子骨与黑椒牛仔骨两款王牌产品再度获得国际蒙特奖认可,延续品牌在国际著名食品奖项中的辉煌战绩。 国际……
2025-04-29 -
小鸭仙酱板鸭荣膺全国销量第一，开启 “码” 上赢黄金全民狂欢季
长沙本土匠心品牌小鸭仙，以古法炭烤工艺重塑酱板鸭风味，自 2025 年 1 月斩获艾媒咨询 “湖南酱板鸭全国销量第一”“湖南酱板鸭全国第一品牌”“古法炭烤酱板鸭开创者” 三项权威认证后，再启行业先河 —— 即日起至 11 ……
2025-04-28 -
面食界的王者之面美卤面健康砂锅菜，北京朝阳大悦城创始人店开业了 —创始人的品牌故事
“美家”在位于首都机场的五星级自主产权的体育主题酒店，用四年多的时间，打造了美家私教健身训练营， 是一座包含室内游泳馆在内的6000余平米、8层的全节能独立建筑。 按时按量三餐、规律的作息、科学有效、个性化……
2024-12-18 -
河南睢县《品味睢县惠河糟鱼，邂逅中原美食传奇》
河南睢县《品味睢县惠河糟鱼，邂逅中原美食传奇》 在广袤的中原大地，有一座如诗如画的水城——睢县。这里，不仅有秀美的自然风光，更有令人难以忘怀的美食瑰宝。 舌尖中国，美食行者们，快来开启一场难忘的味蕾之……
2024-09-04 -
三人鱼®烤鱼➕体验趋势提升品牌复购率X烤鱼+配菜
随着消费者对口味追求逐步多元化,“烤鱼+”逐步成为烤鱼品牌的发展方向。烤鱼+涮菜、凉菜、甜品、串串等复合型产品结构提升线下门店复购率。 三人鱼为了保持消费者新鲜感,持续挖掘开发烤鱼新口味,并对产品结构进行升……
2024-08-27 -
菌菇企业百兴食品对调味品下手了，满足基础需求下，九菇鲜都有哪些新突破？
这几年时而爆出的每一款热门产品，一两年又消失的不计其数。为什么呢？原因就是很多情况下所谓的爆品都是后端营销的助力。但并没有真正的强品质，就丧失了可持续驱动增长的能力，因为花哨的概念无法真正走进消费者……
2024-07-26 -
探寻舌尖上的美食：百年老字号罗鸭儿甜皮鸭 回味无穷的味蕾体验
位于中国四川盆地西南边缘的峨眉山,因山势陡峭,风光旖旎,素有“峨眉天下秀”的美誉。这里佛教、道教、武术文化蓬勃发展,美食资源丰富,自古就是观光、旅游、养生的胜地。其中具有浓郁地方特色的“甜皮鸭”广受大家青睐,……
2023-12-25 -
蒜蓉龙虾尾的家常做法，口感鲜美，下酒神器！
蒜蓉龙虾尾，一道色香味俱全的家常菜。不仅口感鲜美，而且做法简单。下面，就让我来分享一下这道菜的制作方法，以及如何根据个人口味进行适当调整。 首先，我们需要准备龙虾尾、蒜、姜、红绿辣椒等食材。龙虾尾要……
2023-12-08 -
解锁鲫鱼汤的正确做法：多做一步，汤白浓无腥味
在中国的饮食文化中，鲫鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的传统汤品。然而，很多人在煮鲫鱼汤时，往往直接加水煮，导致汤色不白，味道腥涩。今天，我们就来解锁鲫鱼汤的正确做法，让你煮出的汤又白又浓，无腥味。 一……
2023-12-08 -
辣椒炒肉：先炒肉还是先炒辣椒？大厨的顺序才有大厨的味道
是辣椒炒肉还是肉炒辣椒？可千万不要把顺序搞错哦！辣椒炒肉吃一种非常传统的湖南招牌菜，同时也是最具代表性的湘菜之一，这道菜很多朋友都听说过。辣椒炒肉的做法是比较特殊和美味的，虽说现在的生活已经不愁吃不……
2023-12-08
